Qualität

Qualität

Die Jade-Weser Catering GmbH steht für zertifizierte und kontrollierte Leistungen. Die Zentralküche ist durch das LAVES Oldenburg gemäß den gültigen EU Verordnungen zugelassen. Ein engmaschiges Hygienekontrollsystem bietet Ihnen ein Höchstmaß an Sicherheit und Qualität.

Darüber hinaus arbeiten wir mit mehreren externen Laboren für Mikrobiologie und Lebensmittelhygiene zusammen. Alle eingesetzten Waren, von der Warenannahme, über die Lagerhaltung und Produktion, bis zur Verpackung und Auslieferung der Menüs unterliegen strengsten Kontrollen.

Unsere Mitarbeiter sind im Umgang mit Lebensmitteln qualifiziert und werden regelmäßig geschult.